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菜譜制作是一本萬利的工具，看看你家餐廳菜譜需要更換了嗎

日期：2023-03-20 10:03分類：作者：捷達菜譜設計制作公司www.washingtonbackyardcottage.com

好的餐廳菜譜制作,才是品牌文化傳達。好的餐廳菜譜制作,才能強力釋放品牌。菜品的營銷,甚至品牌的建立和發(fā)展,都離不開餐廳菜譜設計。一份菜譜,首先要主次分明,在這個基礎上為尋找產(chǎn)品特色和品牌推廣實現(xiàn)更多可能性，菜譜的布局顯得格外重要。

菜譜是餐廳對外的臉面

菜譜是直接面對客人的終端媒介,也是客人了解餐廳的窗口?？腿藦牟俗V中除了看到經(jīng)營菜品,還可以體驗到餐廳的檔次,定位,甚至原材料,好的菜譜制作就如同一部高端手機-樣,相對于山寨機來說,會更加贏得客人的喜愛。

菜譜是一個餐廳的盈利工具

簡單來說，你的菜譜有多少吸引食客的點,就有多少盈利點。當然餐廳菜譜制作的吸引點也分為兩方面，一方面是指顯性的，觀感上的美觀度,就是食客常說的愛不釋手。另-方面是指隱性的，菜譜中融入的營銷理念，餐廳想要賣出哪個產(chǎn)品，哪個產(chǎn)品就會大賣。“引導消費” 這也是菜譜真正的價值所在。顧客在翻開菜譜，選擇菜品時 ”既有自由度,又不至于放飛自我!”這是最好的狀態(tài)。說直白一點就是，"有選擇，好點單，體驗好，會復購!

菜譜制作要達到什么標準

餐廳菜譜制作最重要的是還原度，菜品圖片的表現(xiàn)恰到好處,這個就要主要看設計師調色功底和印刷機的檔次了。再者就是材料的選用,一般需要使用進口墨水和內頁紙更為妥善。最后就是裝訂的細節(jié),細觀察邊邊角角就能發(fā)現(xiàn)差別。

以上案例餐廳菜譜制作案例圖片均為捷達菜譜公司原創(chuàng)作品，如有未授權使用者，我司會訴諸法律。

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